구이바다 전골팬 고기 구울때 기름빼기 작은 팁

 

 

 

구이바다 전골팬에 고기를 구우면 경사가 낮아서 기름이 잘 안빠지는 문제가 있는데요.

야외에서는 조약돌을 한쪽에 고여서 강제 경사를 주면 될텐데요.

오늘 구이바다 첫 개시 함면서... 실내나 집에서 갑자기 조약돌이나 고일물건이 없을때 임시방편으로 괜찮은 팁을 발견 했습니다.



화력조절 다이얼 쪽이 높고. 기름구멍이 있는 반대쪽이 낮아야 하는데요.

보시다시피 경사가 완만해서 기름이 잘 안빠집니다.



구리바다 화력조절 다이얼이 있는쪽(가스통들어가는 쪽)에 보면.. 이렇게 나사가 두개 있습니다.

헐거워도 별지장이 없는 나사인데요. 좀더 견고함을 주려고 조여주는 보조 나사 같아요.



전골팬을 고여줄 물건이 마땅히 없을때.. 이나사 두개를 빠지지 않을 정도로 풀어서 올려 줍니다.



나사를 풀어서 위로 돌출시키고, 전골팬을 올리면 나사가 돌출된 쪽이 위로올라가서 전골팬의 경사각도가 조금 높아집니다.

이렇게 하면 기름이 배출구로 좀더 잘 흐르게 되더군요.

야외에서는 조약돌을 구해서 좀더 경사각을 크게 하면 좋지만. 집안이나 야밤에 임시방편으로 사용할때 이렇게 나사를 풀어 주면 기름배출에 도움이 될것 같습니다.

오늘 삽겹살 구워먹는데 기름이 잘 안빠져서 이리저리 살펴보다가 발견한 작은 팁이었습니다.

다 구워먹고 다시 조여 주는걸 잊지 말아야지요..^^;